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Élément
La cuisine traditionnelle mexicaine - culture communautaire, vivante et ancestrale, le paradigme de Michoacán
(Mexique)
Inscrit en 2010 (
5.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre tel que soumis EN : ''Today I prepared Chapatas (sweet tamales) with corn amaranth sedes, solid molasses and cinnamon". San Felipe.
Photographe : Adalberto Ríos Szalay
© 2006 A. Ríos/Secretaría de Turismo del Estado de Míchoacán
